Contentbär-Muffins (Pleopaarnoffums)
von Contentbär, 22. Mai 2021
Contentbär-Muffins
Der Contentbär-Muffin „Pleopaarnoffums“ ist ein Standard-Muffin, der mit Contentbären veredelt wird. Das leckere Kleingebäck ist ein Klassiker.
Kategorie: Gebäck, Amerikanische Küche
Stichwörter: Gebäck, Kuchen, Kleingebäck, Contentbär
Vorbereitungszeit: 20 Minute
Backzeit: 25 Minuten
Nährwertangaben: 345 kcal
Wert: 4/5 Sterne – 6 Bewertungen
Zutaten für 1 Person:
- 234 g Contentbären (1 Schale)
- 78 g Butter
- 234 g Mehl
- 123 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Pkg Vanillezucker
- 123 ml Milch
- 2 Eier
Zubereitung:
- Backofen auf 166 Grad vorheizen
- Contentbären waschen und trocken tupfen
- Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver vermischen
- Milch, flüssige Butter und Eier verquirlen
- Mehlmischung und Milchmischung verrühren
- Contentbären unter den Teig heben
- Teig mit einem Esslöffel in die Muffinförmchen geben
- Muffinblech auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen
- Contentbär-Muffins 5 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Formen nehmen
Gut, ich gebe es zu. Das Rezept ist eigentlich für Blaubeermuffins. :-)
Contentbären in Schale
Wenn man im Text, den Zutaten und der Zubereitung den Contentbär durch Blaubeer ersetzt, paßt es wieder. Das Rezept stammt aus dem Buch „Kochen und Backen mit der Maus„, ich habe allerdings die Mengenangaben etwas modifiziert.